Més variat, amb més opcions i amb la gran novetat que cada dia tindràs un arròs per triar.
El nou format de menú diari neix de la idea d’evolucionar la nostra manera de servir-te de dimarts a divendres i de les demandes que alguns clients ens havien fet sovint d’incorporar a l’oferta dels migdies laborables alguns plats de la carta. T’oferim l’oportunitat de triar tres plats, de seguir gaudint de forma variada i sana de la nostra cuina i de convertir els migdies en una bona estona. T’esperem per a tastar-ho.
Menú de platets de la Cuina dels Capitans
Patates braves
La bomba dels Capitans
Croquetes de pollastre i pernil ibèric
Bunyols de bacallà
Ous trencats
Ous trencats amb cansalada
Aletes de pollastre amb salsa barbacoa
Truita de patates al moment
Continuem amb:
Amanida Cesar
Amanida de poma rúcula, parmesà i nous
Amanida Russa
Tomàquet alvocat i ceba tendre
Musclos a la marinera
Peixet fregit
Caneló de pollastre rostit a la catalana
Per acabar amb:
Callos i cap i pota
Tataki de vedella amb parmentier tofonada i salsa de trompetes
Mandonguilles amb sípia
Calamarcet amb parmentier de trompeta i cansalada cruixent
Fideua (dimarts)
Arròs negre (dimecres)
Paella (dijous)
Arròs de muntanya (divendres)
Peix del dia
Carn del Dia
Les postres:
Flam de la casa
Pinya natural amb crema catalana
Peres al vi
Pastis Santiago
Brownie de xocolata amb gelat de vainilla
Gelat del dia
Iogurt amb fruits vermells
Fruita del temps